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国家粮食局发布实施《粮油储藏技术规范》等3项行业标准

第57期

〖发布日期:2008-06-05〗 〖来源:内蒙古自治区粮食局〗 〖作者:储备处 施英杰〗〖字体:

             

    2008年4月22日,国家粮食局发布通告(国粮通〔2008〕5号),发布3项粮食行业标准,其中《粮油储藏技术规范》和《二氧化碳气调储粮技术规程》为推荐性行业标准,《储粮化学药剂管理和使用规范》为强制性行业标准。以上3项行业标准自2008年5月1日起实施。
    2008年5月19~20日,国家粮食局在江苏省南京市召开全国粮食仓储工作会议,会议对《粮油储藏技术规范》、《二氧化碳气调储粮技术规程》和《储粮化学药剂管理和使用规范》3项行业标准以及即将出台的《粮油仓库管理办法》、《粮食仓储规范化管理评价》进行了介绍,研讨了贯彻新标准的思路。一是以贯彻新标准为主要内容,进一步梳理各地区、各单位规范化管理工作思路,加强引导工作;二是以贯彻新标准为起点,加大技术创新,合理选择适合各地区、各单位的适用技术,提升核心竞争力,全面推进粮食储藏技术进步;三是以行业标准为核心,加强地方和企业标准建设工作,完善各项管理制度,逐步形成适合仓储管理要求的地方和企业标准体系、制度体系;四是以贯彻新标准为契机,加强粮食部门和企业仓储管理人员培训工作,了解、熟悉并灵活掌握新标准。
    粮食储藏新标准的主要特点:
    系统性  2004年,国家粮食局委托有关单位编制了《粮油储藏技术标准体系》。根据规划,粮食仓储行业需要编制138项行业标准,其中约50项为行业核心标准。目前,已经完成了《粮油储藏技术规范》、《储粮机械通风技术规程》、《磷化氢环流熏蒸技术规程》等37项标准的编制任务,还有《粮食仓储规范化管理评价》等16项标准正在编制中。新出台的《粮油储藏技术规范》、《二氧化碳气调储粮技术规程》和《储粮化学药剂管理和使用规范》3项行业标准关联程度高,互为补充,与即将出台的《粮油仓库管理办法》、《粮油仓储规范化管理评价》等标准配套,成为全面规范我国粮油储藏技术、仓储管理、化学药剂管理与使用、绿色储粮以及规范化管理水平评价的完整体系,对促进我国粮油储藏技术与管理的创新与发展具有十分重要的作用。
    科学性  新标准在制订时,将科学性放在首位,充分体现科学创新的引领作用。新标准全面总结吸纳了近年来粮油储藏技术与管理方面的最新研究成果和实践经验,代表我国粮油储藏技术的最新发展状况,体现最新科研成果,包括大量储粮新技术,如害虫诱捕检测、磷化氢环流熏蒸、计算机粮情检测、谷物冷却机应用等。标准还同时体现了“储粮生态与生态区域”、“储粮技术优化组合”等新的理念和最新成果,将全国储粮区划分为高寒干燥、低温干燥、低温高湿、中温干燥、中温高湿、中温低湿、高温高湿7个储粮区,提出了不同储粮生态区域的安全储粮要点。在储粮有害生物防治方面,强调“绿色”和“防”,将生物防治、植物源农药等内容写入了标准,具有引导储粮有害生物防治向“绿色”方向发展的作用。
    实用性  新标准作为行业标准,站在国家粮食安全的高度,以粮油储藏安全为核心,对粮油仓储规范化管理提出了要求,实现粮油储藏技术的标准化和储藏环节的规范化。同时,新标准强化了绿色储粮技术,引入了粮油储存品质判定标准和粮油卫生标准、粮食仓库安全操作规程,增加了成品粮储存、油料与油脂储藏技术要点和农户储粮等内容。除了满足粮油储藏过程的实际需要,新标准还对相关成熟技术提出最基本的使用要求,以满足不同地区、不同类别的粮油仓储企业保证粮油储藏安全的基本要求。各类企业在实际应用中可以根据企业性质提出更高的技术要求。
    与国际标准接轨  为了在竞争中取胜,打破贸易技术壁垒,保障国内粮食企业在国际贸易中的利益,粮食储藏各标准在制定时力求与国际标准化体系相一致,保持标准的国际化。新标准在“一符四无”的基础上,对仓储管理流程要求更规范,对技术应用要求更准确,对仓储管理对象划分更细致,对评价指标要求更系统。新标准吸取了国际成熟做法和先进经验,逐步与国际接轨,采纳了ISO6322等国际标准相关原则,特别是在常见害虫和螨类种群增长的最适和最低温湿度条件、粮食安全水分及相对湿度、粮堆密闭参数等方面参照了国际标准,对于促进我国粮油产业发展、提高国内粮油市场竞争力、保障仓储企业经济效益、保护农民利益有着重要意义。

                                                                                         

 

 


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