按照国家粮食局的统一部署和要求，为进一步加大粮食科技活动周的宣传力度，扩大其社会影响，自治区粮食局在全区组织开展了“粮食科技活动周”活动。
    5月17日上午，自治区粮食局、呼和浩特市粮食局和自治区粮科所、质检中心两个协办单位以“提倡科学膳食，推动主食工业化”为主题，在呼和浩特市新华广场共同举办了2008年“粮食科技活动周”大型宣传活动。自治区粮食局、呼和浩特市粮食局、自治区粮科所、质检中心的主要领导和干部职工走上街头，设置宣传咨询台、陈列宣传展板、悬挂主题横幅、发放宣传资料、解答公众咨询；工作人员身披粮食科技活动周红色绶带，悬挂“提倡科学膳食，推动主食工业化”横幅；宣传人员主动热情，有问必答。特别是呼和浩特市粮食局推出的杂粮主食化新产品“五谷潮”牌杂粮面粉引起广大市民的很大兴趣，成为中老年人以及家庭主妇争相阅览和咨询的重要平台。内蒙古电视台、呼和浩特电视台等新闻媒体分别作了采访。
    在粮食科技活动周中，全区各级粮食局积极主动协调当地科技、质检等部门共同参与。呼和浩特市、包头市、呼伦贝尔市和兴安盟等粮食局以及粮食企事业单位共出动宣传人员3385人次，出动车辆145台，发放宣传材料20万份，悬挂横幅1002条，制作展板389块，城乡公众宣传面达150万多人 。这次活动增进了社会公众的科学膳食和营养健康意识，提高了粮食科普知识，对主食工业化起到了良好的推动作用。