第一条　监考人员必须认真履行职责，维护考场秩序，严格执行考场纪律，高度负责地做好考场监督和检查工作，保证考试公证规范地进行。
    第二条　考试前，监考员应了解所监考场、考生情况，熟悉考场规则和考试注意事项，在考前15分钟组织考生进入考场，考前5分钟，监考人员应该当众拆开试卷袋，并分发试卷。
    第三条　考前30分钟，两名监考员同时领卷，领卷时须检查袋面科目、名称和份数是否与本考场符合，并连同考生名册、草稿纸和装订工具带进考场。
    第四条　监考人员工作时必须佩带《监考证》，在考试前15分钟进入考场，认真检查各座位的考号编排是否正确，技能操作考试还要检查用品的规格、数量、摆放是否符合要求，设备、仪器原料是否完好、安全、足够。
    第五条　考试预备铃响后，监考人员应及时组织应考人员进入考场。无准考证和身份证者不得入场。带入考场的物品应令其存放在指定地点。技能操作考试还应检查应考人员的劳动保护着装和用品。入场完毕，监考人员应在开考前宣读《考场规则》和注意事项。试卷必须当众启封，核对科目清点份数和页数，如有缺少，及时报告主考。
    第六条　开考后，监考人员应逐个检查应考人员准考证、身份证，核对照片、印鉴、考号和座号（工作号）。开考30分钟后，注销缺考的试卷或操作席位，并在考场情况记录表上作好记录。监考人员在监考过程中不得擅离职守。
    第七条　监考人员若发现应考人员有违反考场纪律的行为，应及时制止并会同主考人员根据情节轻重酌情处理。监考技能操作考核时，若遇因设备本身故障或非考生所致停考，应报主考人员并按有关规定予以妥善处理。
    第八条　监考人员对试题内容、操作方法及加工工艺等不得作任何解释或指点；不念题，对印刷不清的文字、符号、数字等可以当众解答；个别字可写在黑板上。
    第九条　距考试结束还有15分钟时，监考人员应提醒应考人员注意；考试结束铃响应责令应考人员终止答卷或操作，并离开现场。监考人员应认真整理、装订和密封好试卷，如发现试卷缺少应立即报告，进行追查。技能操作考核的器件应按要求编号，连同《考场情况记录表》一起交给考场办公室。
    第十条　监考人员如发现考生在考试期间临时生病，影响或不能继续考试，应及时与主考联系，寻求医治，同时说服考生停止考试。
    第十一条　考试期间，监考人员应制止没有佩戴胸卡或与考试无关人员进入考场。
    第十二条　监考员应如实填写《粮食行业特有工种职业技能鉴定考场记录表》并将其贴在试卷袋封面的考场记录表粘贴线内，由该考场所有监考人员签名。
    第十三条　监考人员必须自觉遵守考场纪律和以上条款，对违反纪律或循私舞弊者，要按有关规定追究责任，严肃处理。