一、粮油保管员

    （一）基本文化程度：初中毕业。

（二）培训要求

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于300标准学时；中级不少于240标准学时；高级不少于200标准学时；技师不少于160标准学时；高级技师不少于120标准学时。

（三）适用对象：从事或准备从事本职业的人员。

（四）申报条件

─初级（具备以下条件之一者）

（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）在本职业连续见习工作2年以上。

─中级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）连续从事本职业工作7年以上。

（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

─高级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。

（4）取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

（5）取得普通高校本专业本科毕业证书后，连续从事本职业工作满1年。

─技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（3）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业（专业）毕业生和取得普通高校本科毕业证书毕业生，连续从事本职业工作3年以上。

─高级技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

二、粮油质量检验员

    （一）基本文化程度：初中毕业。

（二）培训要求

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于300标准学时；中级不少于250标准学时；高级不少于200标准学时；粮油质量检验师不少于160标准学时；高级粮油质量检验师不少于120标准学时。

（三）适用对象：从事或准备从事本职业的人员。

（四）申报条件

─初级（具备以下条件之一者）

（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）在本职业连续见习工作2年以上。

（3）本职业学徒期满。

─中级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）连续从事本职业工作7年以上。

（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

（5）取得本专业或相关专业大专毕业证书。

─高级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。

（3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。

（4）取得本职业中级职业资格证书的大专本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

（5）取得本专业或相关专业大学本科以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。

─粮油质量检验师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经粮油质量检验师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（3）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作3年以上。

（4）取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作3年以上。

─高级粮油质量检验师（具备以下条件之一者）

（1）取得粮油质量检验师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经高级粮油质量检验师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得粮油质量检验师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

三、制粉工

    （一）基本文化程度：初中毕业。

（二）培训要求

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于200标准学时；中级不少于240标准学时；高级不少于300标准学时；技师不少于200标准学时；高级技师不少于150标准学时。

（三）适用对象：从事或准备从事本职业的人员。

（四）申报条件

─初级（具备以下条件之一者）

（1）经本职业正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）在本职业连续见习工作2年以上。

─中级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）连续从事本职业工作7年以上。

（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

─高级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。

（4）大专以上本专业或相关专业毕业生取得本职业中级职业资格证书的，连续从事本职业工作2年以上。

─技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（3）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作满2年。

（4）本科以上本专业或相关专业毕业取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。

（5）取得本专业中级以上专业技术职务任职资格。

─高级技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）取得本专业中级专业技术职务任职资格后，连续从事本职业工作7年以上。

（4）取得本专业高级专业技术职务任职资格。

四、制米工

    （一）基本文化程度：初中毕业。

（二）培训要求

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于200标准学时；中级不少于240标准学时；高级不少于300标准学时；技师不少于200标准学时；高级技师不少于150标准学时。

（三）适用对象：从事或准备从事本职业的人员。

（四）申报条件

─初级（具备以下条件之一者）

（1）经本职业正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）在本职业连续见习工作2年以上。

─中级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

（4）连续从事本职业工作7年以上。

─高级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。

（4）大专以上本专业或相关专业毕业生取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。

─技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（3）高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业，取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作满2年以上。

（4）本科以上本专业或相关专业毕业，取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。

（5）取得本专业中级以上专业技术职务任职资格。

─高级技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）取得本专业中级专业技术职务任职资格后，连续从事本职业工作7年以上。

（4）取得本专业高级专业技术职务任职资格。

五、制油工

    （一）基本文化程度：初中毕业。

（二）培训要求

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于200标准学时；中级不少于240标准学时；高级不少于300标准学时；技师不少于200标准学时；高级技师不少于150标准学时。

（三）适用对象：从事或准备从事本职业的人员。

（四）申报条件

─初级（具备以下条件之一者）

（1）经本职业正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）在本职业连续见习工作2年以上。

─中级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）连续从事本职业工作7年以上。

（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

─高级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。

（4）大专以上本专业或相关专业毕业生取得本职业中级职业资格证书的，连续从事本职业工作2年以上。

─技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（3）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作满2年。

（4）本科以上本专业或相关专业毕业取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。

（5）取得本专业中级以上专业技术职务任职资格。

─高级技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）取得本专业中级专业技术职务任职资格后，连续从事本职业工作7年以上。

（4）取得本专业高级专业技术职务任职资格。

六、粮油购销员

    （一）基本文化程度：初中毕业。

（二）培训要求

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于100标准学时；中级不少于120标准学时；高级不少于150标准学时；粮油购销师不少于180标准学时；高级粮油购销师不少于150标准学时。

（三）适用对象：从事或准备从事本职业的人员。

（四）申报条件

─初级（具备以下条件之一者）

（1）经本职业正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）在本职业连续工作2年以上。

─中级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）连续从事本职业工作7年以上。

（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

─高级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。

（3）取得本职业中级职业资格证书的大专以上相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

（4）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。

─粮油购销师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经粮油购销师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（3）取得本职业高级职业资格证书的高等职业学校相关专业毕业生和取得普通高校大学本科毕业证书毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

─高级粮油购销师（具备以下条件之一者）

（1）取得粮油购销师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经高级粮油购销师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得粮油购销师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

七、粮油竞价交易员

    （一）基本文化程度：高中毕业（或同等学历）。

（二）培训要求

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：粮油竞价交易员不少于100标准学时；助理粮油竞价交易师不少于120标准学时；粮油竞价交易师不少于140标准学时；高级粮油竞价交易师不少于160标准学时。

（三）适用对象：从事或准备从事本职业的人员。

（四）申报条件

─粮油竞价交易员（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作3年以上，经粮油竞价交易员正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）连续从事本职业工作7年以上。

（3）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校相关专业毕业证书。

─助理粮油竞价交易师（具备以下条件之一者）

（1）取得粮油竞价交易员职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经助理粮油竞价交易师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得粮油竞价交易员职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（3）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校或大专以上相关专业毕业证书。

─粮油竞价交易师（具备以下条件之一者）

（1）取得助理粮油竞价交易师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经粮油竞价交易师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得助理粮油竞价交易师职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（3）取得助理粮油竞价交易师职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上的高等职业学校或大专以上相关专业毕业生。

─高级粮油竞价交易师（具备以下条件之一者）

（1）取得粮油竞价交易师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经高级粮油竞价交易师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得粮油竞价交易师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。