的“恒丰”富硒系列面粉加工业，通过对国内外先进技术设备的引进、消化、吸收和再创新，加工技术和装备水平迈上了一个新的台阶。海拉尔骏龙酶解植物蛋白通过自治区科技厅组织的成果鉴定；扎兰屯大豆膳食纤维提取技术等，这一批新技术新产品的涌现，提高了我区杂粮（豆）、小麦、饲料和油脂等特色农业及其农产品精深加工的科技含量。
第三部分：“十一五”的发展规划
“十五”期间，自内蒙古党的第七次代表大会以来，自治区粮食系统在基础设施的基本建设方面，取得了以上前所未有的历史性成果。从2004年开始，基建处在局党组和分管局长的正确领导下，在有关处室的大力支持配合下，组织编制了包括粮食物流、粮食监测预警信息系统、粮食检验检测体系、粮食应急设施系统、粮食批发市场体系在内的基础设施和粮食加工“十一五”规划，并经局务会议讨论通过。规划明确：到2010年，我区将以世行贷款粮食流通项目和三批国债投资建设的国家储备粮库项目为依托，初步建成全区高效率的现代粮食物流体系、涵盖全社会的粮食监测预警信息系统、与国际检测标准方法接轨的粮食检验检测体系、安全合理的粮食应急设施系统（成品库、特种储备粮库及相关配套设施）、规范有序的粮食批发市场体系。我区粮油加工业的发展目标是本着“立足实际、整合资源、调整结构”的原则，向规模化生产、集约化经营、与国际接轨的方向发展并根据自治区的粮油资源特点，创名牌产品、特色产品和适销对路产品。其中：
1．现代粮食物流体系将建成三个粮食物流中心和八个粮食物流系统。
2．粮食监测预警信息系统将建成：一个信息平台（自治区粮油信息监测预警网络平台）；一个数据中心（自治区粮食系统综合数据中心）；七个子信息管理系统（粮油储运及物流管理信息系统、粮油价格信息监测预警系统、粮油购销存信息监测系统、粮油总量平衡信息监测系统、地方储备粮和应急设施管理信息预警系统、军粮供应信息监测预警系统、粮油预警系统）；三个应用数据库（粮食运输管理数据库、粮食库存价格数据库、粮油预警数据库）。在全区初步建立起功能较为完善、高效的、涵盖全社会的、具有一定权威性的内蒙古粮食信息化监测预警系统。
3．粮食检验检测体系将建立起以一个国家级区域综合性检测机构为中心、五个重点盟市级质检机构为骨干、辐射部分盟市旗县和重点储备库的三级粮食检测体系。
4 ．粮食应急设施系统将建立粮食应急储运系统（全区完善99个粮食储备库和13个军粮供应站）、粮食应急加工系统（全区改造50个粮食加工企业）、粮食应急供应系统（全区确定240个城镇居民或牧区牧民的粮食应急网点和54个军粮供应网点）和粮食应急信息系统（与粮食监测预警信息系统统筹规划建设）。
5．粮食批发市场体系将建成以内蒙古金良粮食批发市场为龙头（1个国家级区域性杂粮批发市场）、盟市粮食批发市场为骨干（4个盟市级分市场）、旗县及旗县以下粮食批发市场和农贸市场为网络的，设施完善、功能齐全、管理规范的粮食批发市场体系。
6． 粮油加工要解决粮油加工业在提供营养、健康、安全的粮油及其制品和提高人民群众的物质文化生活水平中发挥关键作用; 推动粮油资源的深加工转化增值，增加农民收入；要与粮油生产、储藏（储备）、粮食物流业、粮食监测预警信息系统、粮食应急设施系统及粮食检验检测体系建设协调发展，并应对我国加入WTO后全球性的粮食产业新格局。
7．为落实全国粮食科技大会精神，基建处正在编制《内蒙古自治区“十一五”粮食科技发展指导意见》。按照国家粮食局关于《“十一五”粮食科技发展指导意见》的精神，结合我区粮食科技发展的现状和实际情况，“十一五”期间，我区粮食科技发展的目标为：全面提升全区粮食科技自主创新能力，科技促进粮食流通产业发展，保障国家粮食安全的能力大幅度提高，粮食科技整体实力达到国内同行先进水平，部分具有地方特色，并且具有技术优势的产品领域要达到国内同行领先水平，争取进入世界前列。到“十一五”末，力争使我区粮食经济的部分产品成为地方特色经济的重要组成部分。目前，第三稿修改已经完成，正在征求各盟市意见，争取在年底年初经局务会议讨论通过后下发全区粮食系统。
目前，为了深入贯彻《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》（中发[2006]1号）、落实《国务院关于完善粮食流通体制改革政策措施的意见》（国发〔2006〕16号）提出的“加强对农民储存粮食的技术指导，降低粮食产后损失”的要求，抓紧组织推广农户科学储粮技术，改善我国农户储粮条件，减少粮食产后损失，保障国家粮食安全，推进社会主义新农村建设。贯彻全国粮食科技大会精神，落实温家宝总理关于推广科学储粮技术，改善储粮条件，减少粮食损失，做好农户储粮工作的批示精神，根据自治区的粮食品种、结构和特点，正在向国家粮食局申请农村科学储粮杂粮（豆）薯类(马铃薯)产后减损安全保障试点工程。
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